Nasi goreng merupakan salah satu
masakan khas Indonesia yang
biasanya disajikan pada pagi hari untuk sarapan. Namun pada malam hari
pun
nasi goreng tidak kalah nikmatnya untuk disantap.
Kalangan
anak muda ataupun anak-anak kecil pun banyak yang menggemari
masakan
khas Indonesia yang satu ini. Sayangnya kebanyakan
nasi goreng hanya
disajikan dengan wajah atau tampilan yang itu-itu saja sehingga kurang
menarik ketikan ingin menyantapnya.
Berikut ini akan saya
berikan variasi atau resep berbeda dari nasi goreng agar lebih menarik,
terutama bagi anak-anak kita yang biasanya sangat mudah bosan.
Resep nasi goreng hijau adalah
resep masakan indonesia yakni nasi goreng dengan warna hijau alami tanpa
pewarna buatan sehingga aman untuk dikonsumsi dan tidak membahayakan
kesehatan.
Bahan:
- 500 gram nasi putih dingin
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan pelengkap:
- 1 butir telur, buat dadar, dan iris halus
- 50 gram jambal, potong kotak kecil, goreng kering
- 3 sendok makan serundeng
- 3 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar sampai harum
- Tambahkan nasi putih, kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica. Aduk sampai matang
- Masukkan daun bawang, aduk rata
- Sajikan bersama pelengkap.
Demikian resep membuat
nasi goreng enak ala
resep31 dengan tema
nasi goreng hijau atau
nasi goreng cabai hijau. Mudah-mudahan resep ini dapat membantu pembaca sekalian untuk membuat nasi goreng yang enak dan berbeda dari biasanya sehingga dapat membuat anak-anak tertarik. Resep diatas hanya untuk 3 porsi, silahkan disesuaikan takarannya untuk membuat lebih banyak atau lebih sedikit sesuai selera.